Spaghetti

Ricetta: Spaghetti in salsa moresca

Oggi vediamo una ricetta siciliana, gli spaghetti in salsa moresca, nella quale compare la famosa bottarga. Si tratta di un sugo molto particolare, che risulta molto fresco al palato. Alcuni condiscono la pasta con la salsa a freddo, ma questa ricetta prevede di saltare…
Ricetta: Paté vegetariano

Ricetta: Paté vegetariano

Provate senza indugio questo paté a base di verdure, da preparare la sera per consumarlo a pranzo e assolutamente da cuocere a bagnomaria in modo che la cottura risulti più lenta e uniforme. Ecco come si prepara: In una padella scaldare 2…
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Capodanno 2025 a Madeira

Il Capodanno festeggiato a Funchal, il capoluogo dell'isola portoghese di Madeira è considerato uno dei più spettacolari del mondo: la baia su cui si affaccia la città forma infatti un anfiteatro ideale per assistere a uno spettacolo indimenticabile. Se state cercando un…