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Le ricette della cucina del risparmio
Spaghetti con sardine

Ingredienti:
400 gr di spaghetti, 10 sardine fresche, olio, pepe, sale q.b.

Esecuzione:
Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata; pulite, decapitate, diliscate le sardine e tritatele; friggetele in abbondante olio bollente e aggiungetevi un cucchiaio di salsa di pomodoro e una macinata di pepe. Cuocete il sugo per pochi minuti e condite gli spaghetti, senza aggiunta di formaggio.

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