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Le ricette della cucina del risparmio
Crema ganache al cioccolato bianco

Ingredienti:
panna liquida 250 gr., cioccolato bianco 300 gr., burro 25 gr.

Esecuzione:
In una pentola fare bollire la panna. Aggiungere il cioccolato al latte tagliato fine e mescolare finché è completamente sciolto. Lasciare raffreddare in frigorifero e montare con il burro utilizzando una frusta elettrica.


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