Video Segue trascrizione del video Introduzione Le arachidi sono legumi… sì, hai capito bene, botanicamente parlando sono sorelle dei fagioli, non cugine delle noci… e allora perché, giustamente potresti chiederti, le includiamo nel gruppo della frutta secca a guscio? Perché per modalità di consumo e soprattutto contenuto nutrizionale sono molto più simili a quest’ultime… ma […]
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